Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты не рекомендуется употреблять овощи с высоким содержанием пуринов, такие как спаржа, ростки фасоли, нори и грибы шиитаке.
Пациентам с повышенной мочевой кислотой не рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием пуринов, такие как мясные супы, субпродукты животных, морепродукты и т. д. Кроме того, не рекомендуется употреблять некоторые овощи с высоким содержанием пуринов, которые обычно встречаются в ростках сои, ростках бобов мунг, нори, спарже, грибах шиитаке и т. д., в каждых 100 г спаржи содержится более 500 мг пуринов, а в каждых 100 г грибов шиитаке — 214,0 мг пуринов.
Кроме того, пациентам с повышенной мочевой кислотой не рекомендуется пить пиво, вино и другие алкогольные напитки, не рекомендуется есть пищу с высоким содержанием фруктозы, следует пить много воды, уделять внимание прогреванию суставов, а при необходимости следовать указаниям врача по приему лекарств.
Пациенты с повышенным уровнем мочевой кислоты могут обратиться в отделения ревматологии и иммунологии обычных больниц и отделения диетологии для дальнейшей консультации, стандартной диагностики и лечения под руководством врачей.