Диета при болезни почек 4 стадии включает в себя: низкосолевую, низкожировую, высококачественную низкобелковую диету, а пациентам с комбинированной гиперкалиемией и гиперфосфатемией следует также ограничить калий и фосфор.
1. низкое содержание соли: пациентам с хронической болезнью почек 4 стадии следует ограничить потребление натрия и постараться сократить использование солесодержащих приправ и специй, таких как уксус, соевый соус, перец, чили и перец горошком. Запретите продукты с высоким содержанием соли, такие как различные соусы, соленья, консервы, вяленое мясо, мацерированные сухофрукты и так далее.
2. сократите потребление жирной пищи: выбирайте обезжиренные молочные продукты и продукты с низким содержанием жира, а также сократите потребление продуктов с высоким содержанием жира, таких как жирное мясо.
3. высококачественная низкобелковая диета: диета с ограничением белка является важной частью лечения, которая может снизить выработку азотсодержащих метаболитов и облегчить симптомы и связанные с ними осложнения. Можно выбирать высококачественные белки, такие как яйца, молоко, постное мясо и т.д., а рекомендуемое ежедневное потребление белка составляет 0,6~0,8 г/кг.
Кроме того, пациентам с гиперкалиемией следует соблюдать диету с низким содержанием калия и есть меньше бананов, апельсинов и т. д. Пациентам с гиперфосфатемией следует есть меньше орехов и продуктов, содержащих пищевые добавки.
Пациенты с нефропатией 4-й стадии должны своевременно обратиться в больницу и составить план приема лекарств и диеты под руководством врача-специалиста.