Выстилающие клетки желудка расположены в основном в синусе и теле желудка и выделяют желудочную кислоту, пепсиноген, гастрин и небольшое количество щелочной слизи. Выделяемая желудочная кислота является пищеварительной жидкостью, которая облегчает всасывание и переваривание пищи. Недостаток выстилающих клеток приводит к уменьшению количества желудочной кислоты и вызывает плохое пищеварение. В частности, большинство случаев кишечной эпителиальной метаплазии желудка, или атрофического гастрита, обусловлены уменьшением количества муральных клеток, что приводит к нарушению пищеварения. Внешний вид при гастроскопии — красный и белый, с преобладанием белого цвета. Отсутствие муральных клеток оказывает значительное влияние на пищеварительную функцию желудочно-кишечного тракта. Существуют клинические препараты, способные улучшить симптомы, вызванные дефицитом муральных клеток, такие как Мородан или мультиэнзимные таблетки, мозаприд и морфолин, которые способствуют моторике желудочно-кишечного тракта.