В 100 калориях арбуза содержится около 400 г грамм. Калорийность арбуза невелика, средняя калорийность на 100 граммов арбуза составляет 26 ккал, поэтому, согласно этому значению, в 100 калориях арбуза содержится около 400 г граммов, люди с ожирением не наберут вес, если будут есть умеренно. Кроме того, в каждых 100 граммах арбуза содержится 5,8 грамма углеводов, 0,1 грамма жира, 0,6 грамма белка, 0,3 грамма пищевых волокон, 75 микрограммов витамина А, 87 миллиграммов калия, 8 миллиграммов кальция. Он также может обеспечить организм энергией, а также питательными веществами, необходимыми для поддержания нормальных физиологических функций организма. Однако не рекомендуется употреблять чрезмерное количество арбуза за один раз, чтобы не вызвать раздражение желудка и кишечника, вызывающее диарею, боли в животе и другие состояния, приводящие к желудочно-кишечному дискомфорту. Больные диабетом могут умеренно употреблять арбуз, но не следует употреблять его в больших количествах. Арбуз также можно употреблять вместе с другими овощами и фруктами, что способствует восполнению различных питательных веществ в организме человека и обеспечению сбалансированного питания.