Ежедневная диета для профилактики рака груди 1. Ешьте продукты с низким содержанием жира: В таких странах, как Япония, где продукты с низким содержанием жира (рис, рыба) являются основой рациона, доля женщин, страдающих раком груди, составляет лишь 10 — 15% от аналогичного показателя в США. Продукты с высоким содержанием жира, с одной стороны, препятствуют выведению эстрогена из организма, и в то же время способствуют росту бактерий в организме, которые могут повысить уровень эстрогена в организме. 2. употребляйте не менее 30 граммов клетчатки в день: например, ешьте цельнозерновой хлеб, морковь и тыкву. Все виды клетчатки помогают вывести из организма избыток эстрогена, тем самым не позволяя гормону стимулировать ткани груди и вызывать дискомфорт. 3. Не пейте алкоголь.
Из всех мер, связанных с питанием, которые могут быть использованы для профилактики заболеваний молочной железы, снижение потребления алкоголя является наиболее важным. Алкоголь повышает уровень эстрогена в организме, а высокий уровень эстрогена может привести к образованию уплотнений в груди.