Употребление соли с низким содержанием натрия имеет определенные преимущества, позволяющие избежать аномального артериального давления из-за чрезмерного потребления соли, однако пациентам с почечной недостаточностью употребление соли с низким содержанием натрия не подходит.
Соль с низким содержанием натрия — это вид полезной соли, в которой по сравнению с обычной натриевой солью содержание ионов натрия ниже, а ионов калия — выше, что позволяет эффективно снизить артериальное давление и риск развития других сердечно-сосудистых заболеваний. Соль с низким содержанием натрия подходит для людей среднего и пожилого возраста, а также для пациентов, страдающих от высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.
Соль с низким содержанием натрия имеет высокое содержание калия и низкое содержание натрия, потребление ионов калия относительно повышено, и у пациентов с плохой функцией почек слишком большое потребление калия может привести к более серьезным последствиям, у некоторых будут побочные эффекты, такие как сердечная аритмия, а в тяжелых случаях может возникнуть и сердечная недостаточность, поэтому существуют преимущества и недостатки потребления соли с низким содержанием натрия, и для разумного ее использования необходимо учитывать ситуацию.