Нет никаких научных оснований для утверждения, что летом нельзя есть белую редьку. Белую редьку можно есть в умеренных количествах круглый год. Белая редька богата питательными веществами и является хорошей пищей для большинства людей. С точки зрения ТКМ, белая редька холодная по своей природе и может повредить желудок и кишечник людей со слабой селезенкой и желудком, поэтому рекомендуется есть ее в небольших количествах. Большинство людей страдают от «горького лета», что означает, что они теряют аппетит или едят меньше из-за повышения температуры. Белая редька является прохладной пищей и может употребляться в умеренных количествах для повышения аппетита у людей с горячим телом. Горчичное масло и пищевые волокна, содержащиеся в белой редьке, помогают пищеварению, способствуя перистальтике желудочно-кишечного тракта, поэтому ее можно есть в умеренных количествах, если вы страдаете от несварения желудка, задержки пищи или запоров. Хотя белая редька обладает многими полезными свойствами, ее не следует употреблять в избытке, так как слишком большое ее количество может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как вздутие живота и диарея. В это время можно пить больше каши или воды для восполнения запасов воды, отказаться от холодной и жирной пищи, такой как напитки со льдом и жирное мясо, и растирать живот, чтобы облегчить симптомы.