С того момента, как малышам начинают вводить прикорм, некоторые родители начинают бороться с вопросом, стоит ли давать соль своим детям. Многие семьи рано добавляют соль в прикорм своих детей, особенно старшее поколение считает, что дети не будут есть соль, будут слабыми и ходить неустойчиво, однако …… употребление соли принесет малышам больше вреда! 1. употребление пищи с высоким содержанием соли, из-за осмотического эффекта соли, может убить нормальную паразитарную флору верхних дыхательных путей, что приведет к дисбактериозу, ведущему к заболеваемости. 2. диета с высоким содержанием соли может повлиять на всасывание цинка в детском организме и привести к дефициту цинка. 3. Диета с высоким содержанием соли увеличивает нагрузку на сердце и почки ребенка. Младенцы еще не полностью развиты и не могут усваивать слишком много соли. 4. Если с раннего возраста вы выработаете привычку употреблять много соли, ее нелегко будет исправить, когда вы вырастете, а привычка употреблять много соли может легко вызвать высокое кровяное давление и другие заболевания. Потребление соли ребенком: не добавляйте соль до 1 года Согласно «Диетическим рекомендациям для жителей Китая (2007)» и зарубежным рекомендациям, детям до 1 года не рекомендуется употреблять продукты, содержащие соль, а лучше есть простую пищу. Некоторые люди могут задаться вопросом: как дети могут не есть соль? Ведь нам, взрослым, приходится есть соль каждый день, не так ли? Согласно последним справочным диетическим нормам для жителей Китая, для младенцев в возрасте 6-12 месяцев необходимо 350 миллиграммов (мг) натрия в день. Молоко и другие дополнительные продукты питания содержат натрий, необходимый организму. В целом, дети, которые нормально питаются, способны потреблять достаточно натрия для удовлетворения своих физиологических потребностей. Некоторые мамы думают, что их дети не любят прикорм, потому что он не вкусный! На самом деле: во-первых, у детей более широкий вкус, чем у взрослых, поэтому нельзя использовать вкусы взрослых для измерения вкуса детей и навязывать взрослые вкусовые привычки детям; во-вторых, вкусовые привычки детей развиваются и более чувствительны к стимуляции приправами, и добавление приправ также может легко привести к тому, что дети будут мешать или отвергать оригинальные продукты, не имеющие вкуса. От 1 до 3 лет потребление немного соли 3 лет, а затем не давать детям есть соль, многие люди не могут сесть, особенно любят северные соленые щи люди не платят за звездных людей, действительно не может терпеть! Большинство семей едят вместе со взрослыми после того, как у ребенка вырастают зубы, только позаботится о ребенке в типе и размере пищи, остальные просто и взрослые едят без разницы. Однако рекомендуется приучать малыша к хорошей привычке есть легкую пищу, с меньшим количеством соли или вообще без нее лучше не связываться. Маленьким детям в возрасте 1-3 лет необходимо 700 мг натрия (эквивалентно 1,8 г соли) в день, что на 350 мг больше, чем ребенку 6-12 месяцев. Однако обычно вполне можно получить достаточное количество натрия из таких продуктов, как молоко, основные продукты питания, мясо, зеленые листовые овощи и фрукты. Поэтому, пожалуйста, не добавляйте натрий в питание вашего ребенка до 3 лет. Это позволит вашему малышу лучше оценить родной вкус пищи, а также снизит вероятность высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний в более позднем возрасте. Не думайте, что малыши старше 3 лет — это большие дети и им нужно есть соль, как взрослым, чтобы набраться сил. Детям в возрасте 4-6 лет требуется всего 900 мг натрия (2,3 г соли) в день, и помимо натрия, содержащегося в самой пище, количество натрия, которое необходимо получить через соль, также очень мало, достаточно 1-2 г соли. Ради будущего здоровья вашего ребенка Кюнмама рекомендует детям употреблять как можно меньше соли. На самом деле, то, что нам кажется небольшим количеством соли, может быть гораздо больше, чем на самом деле. Сколько составляет 1 г соли? Как жители Большого Китая, мы готовим по ощущениям, а не по граммам или унциям, как криворукие люди. Но задумывались ли вы когда-нибудь об этом? Количество соли, которое вы кладете в пищу своему ребенку и которое вы считаете почти граммом, на самом деле намного больше, чем на самом деле! Чтобы сделать это более наглядным, давайте посмотрим, сколько соли содержится в одном грамме. Короче говоря, того количества натуральной соли, которое ваш малыш получает из грудного и коровьего молока, более чем достаточно! Этого достаточно для удовлетворения потребностей организма вашего малыша ~ мамам никогда не следует добавлять соль в дополнительное питание, которое вы готовите для своего ребенка! В случае диареи или рвоты потребление соли вашим ребенком может быть немного увеличено по сравнению с обычным количеством, предпочтительно из рациона.