Польза тутовой воды заключается в том, что она способна обеспечить организм водой и в то же время насытить его определенными витаминами.
Тутовник богат питательными веществами, в каждых 100 граммах тутовника содержится 57 калорий, из которых 13,8 грамма углеводов, 1,7 грамма белка, 0,4 грамма жира, 4,1 грамма пищевых волокон, витамин Е9,87 мг, кальций 37 мг.
Тутовую воду можно дополнить небольшой порцией витаминов, содержащихся в тутовнике, растворенных в воде, что поможет организму одновременно восполнить запасы воды, но и пополнить определенное количество витаминов.
Но большая часть питательных веществ в шелковице не растворяется в воде, поэтому, дополняя шелковицу водой, рекомендуется одновременно употреблять ее вместе с тутовником, чтобы максимально использовать питательные вещества самой шелковицы.