«Лучшая пища для сердца» — это ненаучное утверждение, не существует такой вещи, как лучшая пища для сердца, научная и разумная диета является лучшей для человеческого организма. Под пищей понимается способность удовлетворять нормальные биохимические потребности организма в энергии и нормальную физиологию, а также продолжать нормальную жизнь материала, существует определенная питательная ценность для человеческого организма. Такие продукты, как морковь, сельдерей и т.д., могут обеспечить организм витаминами и минералами, способствуют поддержанию нормальной физиологической функции человеческого организма; а некоторые высококачественные продукты, богатые белком, например говядина, могут обеспечить энергией и белком. Но сбалансированное и комплексное питание для человеческого организма является наилучшим, молочные продукты, овощи и фрукты, зерновые, мясо и другие разумные сочетания для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах во всех аспектах наиболее благоприятны для здоровья человека. Длительное употребление пищи с высоким содержанием соли, жира, сахара, жареной пищи может привести к повышению артериального давления, атеросклерозу, диабету и другим заболеваниям, может вызвать болезни сердца. Поэтому в будние дни мы должны придерживаться научной и разумной диеты, а при возникновении сердечных заболеваний необходимо активно консультироваться с врачом и следовать его указаниям для разумного лечения.