Грудное молоко остается питательным после замораживания в течение определенного периода времени. Грудное молоко следует помещать в морозильную камеру сразу после сбора и хранить при температуре около -4-20°C в течение трех месяцев. Питательные вещества в грудном молоке, включая белки, жиры, витамины и другие питательные вещества, не разрушатся, и питательные вещества не будут разлагаться и теряться. При замораживании на срок более шести месяцев содержание жира и белка в грудном молоке снижается, как и значение pH, а также в разной степени снижается содержание других питательных веществ. Поэтому рекомендуется не хранить грудное молоко слишком долго, как в замороженном, так и в охлажденном виде. Сбор грудного молока также имеет решающее значение для обеспечения качества грудного молока после его заморозки. При сборе грудного молока важно уделять внимание гигиене контейнера и рук, чтобы избежать микробного загрязнения. При повторном использовании необходимо медленно подогревать его, чтобы слишком высокая температура не привела к свертыванию и денатурации белков.