Тутовник является своего рода лекарством и пищевым ингредиентом, как традиционная китайская медицина, имеет лечение печени и почек дефицит инь, жажда, запор, золотуха и т.д.; как пища, может быть дополнена углеводами и другими питательными эффектами. Тутовник, как один из видов традиционной китайской медицины, обладает эффектом тонизирования печени и почек, утоления ветра и питания жидкостью. В клинических условиях она используется для лечения дефицита инь в печени и почках, золотухи, болезней суставов, жажды, запоров, шума в ушах и т. д. Противопоказания на данный момент неизвестны. В 100 граммах шелковицы содержится 57 ккал энергии, 13,8 граммов углеводов, 136 микрограммов лютеина, 37 миллиграммов кальция, 33 миллиграмма фосфора, витамин Е9,87 миллиграммов витаминов и другие питательные вещества. Умеренное потребление может обеспечить организм необходимыми питательными веществами, но поскольку шелковица содержит определенное количество сахара, чрезмерное потребление может вызвать колебания сахара в крови, поэтому больным диабетом следует есть меньше. Рекомендуется при употреблении шелковицы обращать внимание на чистоту, чтобы избежать остатков пестицидов, вредных для организма.