Эндофактор — это гликопротеин, секретируемый клетками слизистой оболочки желудка и неразрывно связанный с витамином B12. Эндофактор может иметь молекулярную массу 50 000 и содержит примерно 1/3 часть сахара. Роль эндофактора заключается в том, чтобы полностью облегчить усвоение витамина В12, а два этих вещества, соединяясь, превращаются в комплекс эндофактор-В12, который предохраняет его от разрушения гидролитическими ферментами кишечника. Как только в организме возникнет недостаток внутреннего фактора, это приведет к препятствию усвоения витамина В12, что повлияет на выработку эритроцитов и приведет к возникновению мегалобластической анемии. Поэтому необходимо обратить внимание на разумное и равномерное сочетание продуктов питания, употреблять больше пищевых волокон и высокобелковой пищи, чтобы повысить иммунитет организма. При возникновении любого дискомфорта своевременно обращайтесь к врачу.