Как правило, люди, страдающие аллергией на оливки, не могут есть оливки, большинство других людей могут есть оливки в умеренных количествах. Оливки можно есть прямо в пищу, также их можно мариновать и употреблять в пищу, на рынке оливковое масло также очень популярно. Оливки богаты питательными веществами, мякоть богата углеводами (15,1г/100г), сырой клетчаткой (4г/100г), лютеином (519мкг/100г), каротином (237мкг/100г), витамином С (3мг/100г) и другими питательными веществами. Умеренное потребление оливок может пополнить организм вышеперечисленными питательными веществами, что полезно для поддержания здоровья организма. Обычно большая часть населения может употреблять оливки, и явных противопоказаний нет, но если у вас аллергия на оливки, не рекомендуется их употреблять, чтобы избежать более серьезной аллергической реакции, которая пагубно влияет на организм.