Эпилепсия — это хроническое заболевание, которое требует длительного лечения. Во время приема лекарств также важно обращать внимание на некоторые диетические противопоказания и избегать того, что в народе называют «волосатыми веществами». Однако в китайской медицине нет строгого определения «волосатых предметов», а некоторые даже относят к волосатым предметам рис, пшеницу и яйца, что ставит людей в тупик при выборе продуктов питания. Важно внести ясность в этот вопрос.
Что такое «волосатые продукты», то есть продукты, которые «запускают, провоцируют или помогают запустить» определенные заболевания? Согласно китайской фармакогнозии, «волосатая пища относится к пище, которая может вызвать рецидив старых болезней и обострение новых». Китайская медицина считает, что «волосатая еда» может вызвать дисбаланс инь и ян в организме, провоцируя и усугубляя определенные заболевания. Большинство волосатых веществ имеют рыбный и зловонный запах, например, говядина и баранина, или сырые и волосатые, например, лук-порей и побеги бамбука, а также морепродукты, креветки, крабы и творог. В целом, волосатая пища — это тоже пища, и в умеренных количествах она не вызовет побочных эффектов или дискомфорта у большинства людей, но ее следует избегать людям с хроническими заболеваниями.
Самое раннее упоминание о «волосатой пище» можно найти в «Классике внутренней медицины» Желтого императора. Например, в «Су вэнь — трактате о жаре» говорится: «Когда человек выздоровел от лихорадки, если он съест мясо, то выздоровеет, но если съест больше, то потеряет. В этом отрывке изложены диетические табу при лечении болезней; в «Компендиуме Materia Medica»: «Принимая лекарство, не следует есть жирную свинину и мясо собаки, жирный суп, рыбные и зловонные вещи. Где принимают лекарства, не ешьте больше сырого чеснока, тмина, сырого лука, всех фруктов, всех скользких вещей», а также сказано «гусь, пахнет все густо, движется ветер, волосы болят»; «Materia Medica»: «зимний месяц нельзя есть больше лука»; «Золотой гороскоп эфирная формула». «Весной не есть печень», весной для печени ци победить, то же самое ци, есть печень легко сделать людей печени ци гипер-шэн большой; «трава вредные»: «осенью не есть имбирь, люди понос ци», истощение жидкости и травмы духа. Поэтому китайская медицина делает упор на «но всю весну и осень, чтобы, когда начнется болезнь, сократить количество собственной природы, которая будет питаться».
Есть три варианта того, почему средства для волос могут привести к рецидиву или обострению старых болезней, как обобщают некоторые ученые.
1. продукты, содержащие гормоны или гормоноподобные вещества
Даже после приготовления пищи основные вещества для синтеза гормонов все еще присутствуют. Гормоны могут вызывать гиперактивность определенных функций в организме или нарушения обмена веществ. Например, глюкокортикостероиды в дозах, превышающих физиологические, могут спровоцировать распространение инфекций, кровоточащие язвы, судороги и другие рецидивы старых болезней. После приема пищи эндокринная, сосудистая и нервная системы организма стимулируются или возбуждаются. Некоторые заболевания, связанные с этими системами, легко запускаются.
2. аллергические реакции
Креветки и крабы, например, содержат больше гистамина, который может увеличить проницаемость сосудов, расширение микрососудов, застойные явления, экссудацию плазмы, отек, гиперсекрецию желез и эозинофильные лейкоциты, что приводит к метаморфической реакции, то есть аллергической реакции, которая нарушает иммунную систему организма и приводит к рецидиву старого заболевания. У людей, страдающих кожными заболеваниями, такими как крапивница, экзема, нейродермит, импетиго, псориаз и т.д., после употребления и использования этих продуктов будет наблюдаться обострение.
3. стимулирующее действие острой и раздражающей пищи
Такие продукты, как алкоголь, чили, имбирь, чеснок и перец, раздражают желудок и организм и могут легко вызвать распространение воспаления и усугубить различные воспалительные заболевания, такие как язвы, фурункулы, карбункулы и отеки. В случае эпилепсии напитки или продукты, оказывающие возбуждающее действие на нервную систему, такие как крепкий чай, кофе и алкоголь, часто могут провоцировать приступы.
Итак, что именно представляют собой волосатые вещества? Я думаю, что на этот вопрос трудно ответить. Например, оленина является волосатой субстанцией для жителей юга, но не для жителей Хэйлунцзяна на севере, а баранина является волосатой субстанцией для ханьцев на юге, но не для уйгуров в Синьцзяне, которые едят баранину каждый день.
Поэтому ниже приведен список продуктов или напитков, которые не подходят для эпилептиков, основанный на моем опыте и знаниях из книг.
1. животноводство
Основные из них: петух, куриная свинина, свиные ноги, гусь, ягненок, собака, оленина и яички животных, рыбьи яйца и т.д. Но можно есть и кур, и уток, а также яйца и утиные яйца. Мясо осла является плоским тоником и его тоже можно есть. Молоко не является проблемой.
2. Овощи и съедобные грибы
Основными из них являются побеги бамбука, горчица, ростки туна, лук-порей, грибы и т.д. Шпинат не подходит для пациентов с камнями в почках.
3. Водные продукты
В основном креветки, крабы, кальмары, серебряный карась, толстолобик, осьминог, карп и т.д.
Кроме того, существуют такие ворсистые продукты, как вино, рисовое вино и куколки шелкопряда. Для больных эпилепсией крепкий чай, кофе (включая кофейный сахар), табак и алкоголь могут возбуждать нервные клетки, поэтому они также противопоказаны. К волосатым следует отнести и обычное редко употребляемое мясо, а также нецензурную и жареную острую пищу.
Для некоторых фруктов, таких как персики, абрикосы, гинкго, манго, вишни, личи, дыни и т.д., он, несомненно, есть, но будьте осторожны, чтобы не съесть слишком много за один раз. Если из страха не употреблять целую кучу питательных продуктов или блюд, это может привести к недоеданию. Лучше не делать ничего лишнего, и это также относится к «волосатым продуктам».
Кроме того, некоторые острые приправы, например, жители провинции Хунань едят небольшое количество чили, жители провинции Сычуань-Чунцин едят немного перца, пока это не чрезмерно, это не проблема.
Как уже упоминалось выше, «волосатые вещества» — это продукты, с которыми люди регулярно контактируют в повседневной жизни, и они не являются неприкасаемыми токсичными веществами. Поэтому следует избегать «волосатых веществ» и использовать их с умом. В современной медицине не существует такого понятия, как «волосатые вещества», но в своем первоначальном значении оно фактически эквивалентно тому, что западная медицина называет триггерами или причинами определенных заболеваний. Например, у женщины-эпилептика в возрасте двадцати лет на следующий день после употребления креветок начались частые припадки, а у ребенка с эпилепсией в дедушкином доме после поедания большой миски баранины на следующий день случился припадок grand mal, который был более выраженным, чем раньше. Таким образом, эти случаи действительно показывают, что люди с эпилепсией должны быть осторожны и не употреблять «волосатую пищу».