Такие фрукты, как яблоки, груши, ананасы, виноград и арбузы, содержат мало калия. Низкокалийная диета является неизбежным выбором для многих пациентов с заболеваниями почек, когда у них на поздних стадиях развивается почечная недостаточность. Поскольку способность почек к выведению калия у таких пациентов ограничена, они очень склонны к гиперкалиемии. Основная опасность гиперкалиемии заключается в торможении кардиомиоцитов, что может привести к развитию у пациентов сердечной аритмии или даже остановке сердца. Кроме того, у пациента могут появиться мышечные боли, слабость и судороги. Поэтому необходимо знать некоторые распространенные фрукты с низким содержанием калия — это яблоки, груши, ананасы и виноград. Но среди них каждое 100 г яблока содержит около 119 мг калия, 100 г груши — около 115 мг калия, а 100 г ананаса — около 109 мг калия. Следует подчеркнуть, что, несмотря на низкое содержание калия в этих фруктах, их чрезмерное потребление может привести к избыточному накоплению калия.