Белое вино обладает определенным вредным для желудка свойством, поэтому в повседневной жизни его следует по возможности избегать. Белое вино может напрямую стимулировать повреждение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, что является одной из важнейших причин повреждения желудка. Когда концентрация алкоголя в желудке превышает 10 процентов, он также может напрямую стимулировать увеличение секреции желудочной кислоты. Если речь идет о пустом желудке, то желудочная кислота с большей вероятностью вызовет повреждение слизистой оболочки желудка. Если концентрация алкоголя в желудке продолжает расти, он также может подавлять моторику желудка и задерживать его опорожнение, а значит, время воздействия алкоголя на слизистую желудка еще больше увеличивается. Белое вино также может расслабить сфинктер пищеводного отверстия, что приводит к желудочно-пищеводному рефлюксу и дальнейшему повреждению пищевода. Белое вино, как и инфекция Helicobacter pylori и употребление консервированных продуктов, является важным провоцирующим фактором развития рака желудка. Употребление алкоголя вредит здоровью. Алкоголь повреждает не только желудок, но и печень. Продукт метаболизма алкоголя, ацетальдегид, является канцерогеном и может вызывать рак печени. Поэтому нужно стараться не употреблять алкоголь в обычное время, а если вы пьете алкоголь, то принимайте определенное количество пищи и напитков, чтобы уменьшить повреждение слизистой оболочки желудка.