Утверждение «Почему нельзя есть курицу и сельдерей вместе» неверно, и принято считать, что их можно есть вместе.
Прежде всего, курица является одним из видов повседневной пищи, богатой белком и другими питательными веществами, каждые 100 г яйца содержат 13,3 г белка, умеренное потребление может обеспечить организм белком, необходимым для нормального роста. Белок участвует в различных видах жизнедеятельности, поэтому умеренное потребление курицы в повседневной жизни может принести определенную пользу человеческому организму.
Во-вторых, сельдерей является распространенным овощем, среднее содержание пищевых волокон в нем составляет 1,4 г/100 г, также он содержит кальций, фосфор, калий и другие микроэлементы, умеренное потребление может эффективно ускорить динамику работы желудочно-кишечного тракта, способствовать пищеварению. Поэтому для обычных людей умеренное потребление сельдерея также приносит определенную пользу.
Сельдерей и курица не имеют одинаковых ингредиентов, поэтому принято считать, что эти два блюда можно есть вместе. Однако людям со слабым желудком и кишечником, как правило, не рекомендуется употреблять слишком много сельдерея, чтобы не усугубить нагрузку на желудок и кишечник. Если вы чувствуете недомогание, не стесняйтесь обратиться за советом к врачу.