1. Сколько вы съедаете в день?
2 горсти углеводов, например, булочки, рис и т.д;
1 горсть фруктов;
1 порция белка, например, яйца, тофу
Первая костяшка размером с толстый большой палец;
Постное мясо размером со средний палец.
2. Почему тонкий рис и лапша запрещены при диабете?
Видели ли вы в санитарной части больницы теплое напоминание: диабетикам запрещено есть тонкий рис, суп с лапшой, жареную пищу, уместны легкие паровые булочки и роллы.
Странно, не правда ли? Все это тоже крахмал, который в конечном итоге преобразуется в глюкозу. Почему можно есть паровые булочки и рис, но нельзя тонкий рис и лапшу?
Причина проста: тонкий рис, суповая лапша и жареная пища быстро усваиваются, и диабетики, употребляющие эти продукты, быстро входят в пик сахара в крови, что не способствует контролю сахара в крови.
3, кулак палец метафора очень хорошо, другие продукты питания как сломать?
Белая вода: горячий и холодный кипяток, больше — лучше.
Жиры и масла: по ложке во время еды, в зависимости от количества.
Рис и лапша: продуманное сочетание, не слишком много в одной миске.
Соль: Ешьте в меру, никаких соленых огурцов.
Овощи: зеленые, красные, желтые и белые — нет предела тому, что вы можете есть.
Смешанные злаки: картофель и грибы, ешьте часто в небольших количествах.
Фрукты: высокий и низкий уровень сахара, обращайтесь с ними по-разному.
Орехи: арахис и семена дыни, иногда употребляются в редких количествах.
Рыба: рыба лучше мяса, мясо лучше птицы.
Сладости: сладкие сладости, точка к точке.
Яйца: одно в день, достаточно.
Жареное во фритюре: жареное во фритюре и жареное без фритюра.
Соевое молоко: один раз в день, не пропускать.
Курение и алкоголь: бросьте курить и пить, придерживайтесь этого в течение длительного времени.