Заболеваемость сквамозным раком пищевода в Китае снижается, и это в значительной степени связано с профилактикой, направленной на факторы высокого риска, и эффективным скринингом.
С 1960-х годов в Китае проводятся работы и исследования, связанные с профилактикой рака, для жителей районов с высокой заболеваемостью раком пищевода, таких как Линьчжоу в провинции Хэнань. Множество данных говорит о том, что рак пищевода можно предотвратить. Основные вещи, которые вы можете сделать: изменить вредные привычки и отказаться от вредных привычек.
1. Бросить курить и пить
Исследования показали, что 46% случаев заболеваемости и смертности от рака пищевода в Китае связаны с курением, употреблением алкоголя и употреблением слишком малого количества овощей и фруктов. Поэтому отказ от курения и умеренное употребление алкоголя могут эффективно предотвратить рак пищевода.
2. Ешьте больше свежих фруктов и овощей
Исследование показало, что употребление свежих фруктов и овощей может значительно снизить риск развития сквамозного рака пищевода. Известно, что лук и чеснок, морковь, зеленые овощи и крестоцветные овощи (такие как брокколи, капуста, рапс и горчица) обладают профилактическим действием против рака. Овощи, которые можно есть сырыми, рекомендуется лучше всего есть сырыми. Однако слишком грубые и твердые овощи, такие как сельдерей, по-прежнему рекомендуется варить и размягчать перед употреблением, поскольку частое употребление грубых и твердых продуктов является фактором риска развития рака пищевода.
3. Ешьте меньше маринованных, заплесневелых, острых и копченых продуктов
Исследование, проведенное в уезде Линь провинции Хэнань, регионе с высоким уровнем заболеваемости раком пищевода в Китае, показало, что употребление маринованных, заплесневелых, острых и копченых продуктов является основным фактором риска развития рака пищевода в этом регионе. Профилактические меры по устранению этих факторов риска, такие как защита продуктов питания от плесени и изменение плохих привычек питания, привели к значительному снижению заболеваемости раком пищевода в Линьсяне.
Если у вас или вашей семьи есть какие-либо из этих вредных пищевых привычек, пожалуйста, постарайтесь вовремя изменить их и постарайтесь помочь пожилым людям и детям в вашей семье выработать хорошие пищевые привычки. Старайтесь избегать продуктов, содержащих нитрозамины, таких как маринованные овощи, соленая рыба и соленое мясо. Также следует избегать заплесневелых продуктов, продуктов, зараженных грибком, и т.д. Кроме того, пищу следует пережевывать и глотать медленно, скорее медленно, чем быстро, и скорее легкую, чем жирную.
Каковы факторы риска развития рака пищевода?
4. Лечить предраковые заболевания как можно раньше
Если у вас есть хронический эзофагит, гастро-эзофагеальная рефлюксная болезнь, лейкоплакия пищевода, ахалазия, пищевод Барретта и т.д., обязательно проводите активное лечение, тщательное наблюдение и регулярный осмотр.
Может ли доброкачественное заболевание пищевода стать злокачественным?
Если у вас появились подозрительные симптомы, такие как легкое или периодическое ощущение удушья при проглатывании пищи, жгучая или распирающая боль за грудиной или в сердечной ямке во время еды, ощущение инородного тела в пищеводе, не связанное с приемом пищи, сухость в глотке и стеснение в шее, застой пищи в определенной области во время еды или ощущение дурноты за грудиной, вам следует как можно скорее обратиться к врачу, чтобы обнаружить поражение на ранней стадии.