Йодное голодание обычно наблюдается перед лечением йодом 131, и пациентам, которые во время йодного голодания употребляют больше йодсодержащих продуктов, может потребоваться перенести исследование. Йод является одним из сырьевых материалов для синтеза тиреоидных гормонов, поэтому перед проведением исследования щитовидной железы йодом 131 запрещается его употребление для наилучшего усвоения йода 131. Если в это время употребляется йодсодержащая пища, необходимо рассмотреть вопрос о переносе исследования, чтобы не повлиять на эффективность лечения йодом 131; если йодсодержащая пища употребляется в небольшом количестве, то специального лечения может не потребоваться. Люди, которым необходимо воздерживаться от йода и употреблять йодсодержащие продукты в период воздержания от йода, могут обратиться в больницу и попросить врача вынести заключение и назначить план лечения.