Считается, что симптомы рвоты после употребления шелковицы в основном вызваны аллергическим гастроэнтеритом. Это связано с тем, что употребление аллергенных продуктов может вызвать неспецифическую аллергическую реакцию в иммунной системе и привести к гиперфункции и нарушению всасывания в желудке, кишечнике и других тканях пищеварительного тракта. Содержимое желудочно-кишечного тракта может рефлюксировать в грудную клетку и пищевод из-за постоянного сокращения и спазма гладкой мускулатуры. Местные слизистые ткани подвергаются гиперосмосу кислых веществ, таких как желудочная кислота и желчь, что вызывает рефлекторную тошноту и рвоту. У некоторых пациентов могут наблюдаться осложняющие симптомы, такие как лихорадка, недомогание, зуд, водянистая диарея и стул.