Мясо дикобраза — это свинина. Свинина также известна как свинья, дельфин, свинья, плоская по своей природе, сладкая и соленая на вкус, относится к меридианам селезенки, желудка и почек. Эффекты: тонизирует почки и питает инь, питает кровь и увлажняет сухость, благотворно влияет на ци и сдерживает отеки. Подходит для людей: свинина жареная для кашля, сухости во рту и горле толпы; сваренная в прозрачный суп для раздражительности, жажды толпы; суп из полужирной и постной свинины для запоров, вызванных меньшим количеством жидкости в организме толпы; с имбирем, суп из цзюбу для людей с недостаточным количеством ци и крови; свиная вырезка, приготовленная с чесноком, луком-шалот, употребляемая холодной для толпы с отеками. Пищевая ценность: свинина в основном содержит белки, жиры, витамины, разнообразные минералы и другие питательные вещества. В постной свинине высокое содержание высококачественного белка, а в жирной — насыщенных жирных кислот. Способ подачи: свинина подходит для жарки, тушения, варки или запекания. Меры предосторожности: Свинина жирная, поэтому ее следует с осторожностью употреблять людям с экзогенными заболеваниями, сильной сыростью в организме, ожирением, высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. При ежедневном употреблении эффективность продукта ограничена и не может играть роль в лечении заболеваний. При появлении симптомов дискомфорта во избежание промедления обратитесь к врачу.