Гиперлипидемия — это нарушение липидного обмена в организме, которое приводит к повышению уровня липидов в крови, что в свою очередь приводит к ряду сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, таких как атеросклероз, и тесно связано с развитием инсульта, инфаркта миокарда, внезапной сердечной смерти, диабета, гипертонии и жировой болезни печени, и является основным фактором риска развития атеросклероза. Гиперлипидемия обычно диагностируется у взрослых, у которых общий холестерин в сыворотке крови натощак >5,72 ммоль/л, триглицериды >1,70 ммоль/л или ЛПВП <0,91 ммоль/л. В последние годы распространенность гиперлипидемии значительно возросла под влиянием различных факторов, таких как изменение образа жизни людей, особенно их пищевых привычек. Чтобы избежать вреда гиперлипидемии, существуют три основных принципа профилактики и лечения: изменение пищевых привычек и продвижение научной и разумной структуры питания; формирование полезных привычек и продвижение здорового образа жизни; своевременное применение лекарств для систематического лечения. 1, ограничить продукты с высоким содержанием жира: пациенты с гиперлипидемией должны строго выбирать продукты с низким содержанием холестерина, такие как овощи, соевые продукты, постное мясо, медуза и т.д., особенно больше овощей, содержащих больше клетчатки; различные растительные масла, такие как арахисовое масло, соевое масло, рапсовое масло и т.д. богаты полиненасыщенными жирными кислотами, в то время как животные масла, такие как сало, бараний жир, сливочное масло в основном содержат насыщенные жирные кислоты и должны использоваться меньше; животные субпродукты, рыбья икра Животные субпродукты, рыбья икра и мозги содержат много холестерина, поэтому их следует избегать или использовать в редких случаях. 2. Измените способ приготовления пищи: Пациенты с гиперлипидемией должны готовить с меньшим количеством масла, как можно больше готовить на пару, варить и холодным пам и есть меньше жареной пищи. 3. Пациенты с гиперлипидемией должны ограничить потребление сладостей: сахар может преобразовываться в эндогенные триглицериды в печени, увеличивая концентрацию триглицеридов в плазме крови, поэтому потребление сладостей должно быть ограничено. 4. пациентам с гиперлипидемией следует снизить вес: тем, чей вес превышает норму, следует постепенно снижать вес под руководством врача, при этом целесообразно ежемесячное снижение веса на 1-2 кг. Принципами питания при снижении веса являются низкое содержание жира, низкое содержание сахара и достаточное количество белка. 5, усилить физическую активность и физические упражнения: физическая активность не только увеличивает расход калорийной энергии, но и усиливает метаболизм организма, что способствует транспортировке и распаду триглицеридов, тем самым снижая содержание липидов в крови, и оказывает эффект регулирования липидов крови и профилактики сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. 6.Медицина: западная медицина для лечения гиперлипидемии включает статины, фибраты, ниацин и другие препараты, а пациентам с высоким риском необходимо принимать лекарства длительно и уделять внимание регулярной проверке функции печени. Основным проявлением гиперлипидемии является дефицит энергии Ян в селезенке и почках или дефицит Инь и крови в печени и почках, а также внутреннее накопление флегмы и мутности, которое сопровождается застоем крови в течение длительного времени, что приводит к взаимному накоплению флегмы и застою крови.