Опасность длительного употребления тутового вина заключается в том, что оно может вызывать кишечный дискомфорт, аллергию, препятствовать усвоению минеральных веществ в организме, а содержащийся в нем алкоголь вреден для здоровья человека.
1. длительное употребление тутового вина может увеличить нагрузку на желудок и кишечник, вызывая желудочно-кишечный дискомфорт, например диарею и боли в животе.
2. шелковица содержит большое количество гиалуроновой кислоты и гемолитических аллергенных веществ, после длительного употребления возможно возникновение гемолитического энтерита, приводящего к появлению аллергических симптомов у пациентов, поэтому аллергикам следует с осторожностью употреблять тутовое вино.
3. шелковица также богата ингибиторами трипсина, которые препятствуют всасыванию минеральных веществ, таких как кальций, железо, цинк и т.д., что приводит к неблагоприятным симптомам недостаточного содержания минеральных веществ в организме.
4. тутовое вино содержит алкоголь, чрезмерное употребление которого также может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе, нервной системе и т.д.
Тутовое вино нельзя пить в течение длительного времени, его употребление вредит здоровью, его нельзя пить беременным женщинам, больным гепатитом, детям и другим особым группам населения.