Основные витамины, которыми дополнены яблоки, — это тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин С. Согласно пищевому составу яблок, предоставленному Институтом питания и здоровья Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, можно увидеть. На 100 граммов яблок приходится 0,06 мг тиамина, 0,02 мг, 0,2 мг ниацина, 4 мг витамина С и 2,12 мг витамина Е. Кроме того, в каждых 100 граммах яблок содержится 54 калории, из которых 13,5 грамма углеводов, 0,2 грамма белка, 0,2 грамма жира, 1,3 грамма пищевых волокон и 119 миллиграммов калия, что может быть очень полезно для человеческого организма для восполнения питательных веществ. Употребляя яблоки, следует также обращать внимание на правильное количество, не рекомендуется перебарщивать с яблоками.