Если жар у ребенка не вызван инфекцией пищеварительного тракта и у него нет аллергии на молоко и его продукты, йогурт можно употреблять с полным правом. Если лихорадка у ребенка вызвана желудочно-кишечной инфекцией, она может сопровождаться диареей, болями в животе и другими симптомами, и в это время не рекомендуется употреблять йогурт, поскольку в йогурте содержится большое количество белка, и если пищеварительная функция ребенка нарушена, употребление слишком большого количества йогурта усугубит его состояние. Большинство белков в йогурте гидролизуется в процессе ферментации до аминокислот и пептидов, которые легче усваиваются и не вызывают аллергии, поэтому у детей с аллергией на коровье молоко аллергии на йогурт может не быть. Если у ребенка нет аллергии на молоко и продукты его переработки, он может употреблять йогурт по назначению, чтобы восполнить запасы питательных веществ и укрепить сопротивляемость организма. Однако если у ребенка в анамнезе есть аллергия на молоко и продукты из него, все же рекомендуется не употреблять йогурт во время лихорадки, чтобы не спровоцировать аллергические симптомы и не повлиять на лечение первоначального заболевания.