Гриб шиитаке, также известный как зимний гриб, хризантемовый гриб, гриб шиитаке, имеет плоскую форму, сладкий вкус и относится к меридианам печени и желудка. Эффекты: Укрепляет селезенку и желудок, рассеивает ветер и проникает в сыпь. Применение: жареные или тушеные грибы шиитаке можно использовать при усталости, плохом аппетите и других заболеваниях; стебли грибов шиитаке, отвар мяса корицы можно использовать при кори, лихорадке, кашле и других заболеваниях. Пищевая ценность: гриб шиитаке содержит множество витаминов, микроэлементов, белка и других питательных веществ. Способ подачи: свежие грибы шиитаке подходят для жарки, варки в супе и тушения, а сушеные грибы шиитаке — для замачивания в воде и последующего употребления в кипящем супе и другими способами. Предостережения: людям с застоем Ци следует с осторожностью употреблять грибы шиитаке. При ежедневном употреблении эффективность продукта ограничена и не может играть роль в лечении заболеваний. Если у вас возникли какие-либо неприятные ощущения, проконсультируйтесь с врачом, чтобы не затягивать лечение.