Питательные свойства пшенной каши таковы: 1. Она богата углеводами, которые могут вовремя пополнить запасы гликогена в организме, и играет очень важную роль в восстановлении энергии и снятии усталости. 2. Для людей, страдающих от повышенной кислотности, срыгивания, тошноты, рвоты, вздутия живота и потери аппетита, употребление пшенной каши может стать хорошим способом гармонизации работы среднего отдела и почек, удаления жара и детоксикации организма.