Этанол не является ни кислотой, ни основой, он нейтрален.
Если в водном растворе концентрация ионов водорода превышает концентрацию гидроксид-ионов, то вещество определяется как кислотное, и наоборот — как основное. В молекуле этанола гидроксильная группа не может ионизироваться, поэтому этанол существует в молекулярном состоянии в воде, которое не является ни кислотным, ни основным, а нейтральным.
Молекула этанола состоит из трех атомов C, H, O, при комнатной температуре и давлении обладает специфическим запахом, низкой токсичностью, очень сильной летучестью, огнеопасностью и другими свойствами вещества, может смешиваться с водой в любых пропорциях.
Этанол имеет широкий спектр применения, в быту может использоваться для получения различных спиртов, напитков, уксусной кислоты, красителей, топлива и так далее. В клинике 70%-75% этанол часто используется в качестве дезинфицирующего средства.