Бульканье желудка при голоде обычно вызвано спазмами желудочно-кишечного тракта, возникающими в состоянии голода. Бульканье желудка при голоде обычно связано с усилением перистальтики и недостаточным количеством пищи в желудке для переваривания. Когда желудок опустошается, в кору головного мозга поступает сигнал о голоде и необходимости поесть, что стимулирует пищеварительные железы к выделению пищеварительных соков, например желудочной кислоты, для подготовки к перевариванию пищи. Если же пища не принимается, то из-за непрерывной перистальтики желудочно-кишечного тракта жидкости и газы в нем смешиваются друг с другом и издают булькающий звук. Это нормальное физиологическое явление. Обычно после приема пищи этот звук постепенно исчезает. Поэтому в повседневной жизни необходимо выработать хорошую привычку регулярно принимать пищу, а длительное голодание может легко привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Подводя итог, можно сказать, что в целом данная ситуация не требует особого беспокойства, но если она сопровождается другими неприятными симптомами, то рекомендуется своевременно обратиться в больницу, чтобы не затягивать состояние.