Под пищеварительным трактом понимается весь процесс переработки съеденной пищи, ее измельчения, транспортировки и превращения в питательные вещества. Пищеварительный тракт делится на несколько частей, начиная со рта, где пища пережевывается зубами и смешивается со слюной, прежде чем попасть в пищевод — соединение длиной 25-30 см между глоткой и желудком, которое играет роль в транспортировке пищи в желудок на протяжении всего процесса пищеварения. Следующий этап — желудок, который является главным пищеварительным органом тела. Он может растягиваться от 50 мл до 2000 мл, поэтому многие люди едят до полного насыщения, что также вредно для желудка. Важно употреблять пищу до седьмого процентиля, чтобы желудок мог растягиваться и не проявлять признаков опущения желудка. Далее следует тонкий кишечник, который в основном играет роль в поглощении питательных веществ и транспортировке питательной пищи в кровь, которая, в свою очередь, вместе с кровотоком питает весь организм. Наконец, толстый кишечник играет роль в выведении из пищи бесполезных примесей и непитательных остатков. Пищеварительный тракт состоит из ротовой полости, пищевода, желудка, тонкого кишечника и толстого кишечника, из которых желудок делится на четыре части: кардию, дно, тело и пилорус.