Количество тепла в жареном чили зависит от количества растительного масла, но в 100 г чили (зеленого, острого) содержится 27 калорий.
Сам по себе чили не очень калориен, поэтому калорийность жареного чили как блюда зависит от количества пищевого масла, так как пищевое масло очень высококалорийно. В каждом грамме пищевого масла содержится 9 калорий, поэтому если вы положите в жареный чили большее количество пищевого масла, это приведет к резкому увеличению общей калорийности блюда.
Что касается самого чили, то в каждых 100 г чили (зеленого, острого) содержится 27 калорий, из которых 5,8 г углеводов, 1,4 г белка, 0,3 г жира, 2,1 г пищевых волокон, 0,88 мг витамина Е, 0,5 мг ниацина, 209 мг калия и 15 мг кальция. Умеренное потребление может обеспечить организм вышеперечисленными питательными веществами.
Рекомендуется контролировать количество растительного масла, используемого при жарке чили, чтобы обеспечить здоровый уровень жара чили.
В целом, рекомендуется контролировать потребление растительного масла на уровне 25-30 г в день, так как чрезмерное потребление может легко привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Людям со слабой работой желудочно-кишечного тракта не следует употреблять слишком много жареного чили.