ЛПНП нельзя снизить с помощью пищи, но употребление растворимых пищевых волокон может в некоторой степени снизить всасывание холестерина.
Пациентам с повышенным уровнем ЛПНП рекомендуется употреблять продукты, богатые растворимыми пищевыми волокнами, включая овес, белую фасоль, баклажаны, морковь, киви и т. д. Пищевые волокна могут способствовать выведению содержимого кишечника и в определенной степени снижать всасывание холестерина организмом. Пациентам с повышенным уровнем ЛПНП рекомендуется обратиться к эндокринологам или кардиологам для лечения под наблюдением врача.