Больным гипертонией следует обратить внимание на диету с низким содержанием соли и жиров, можно употреблять соль с низким содержанием натрия. Соль с низким содержанием натрия — это йодированная соль в качестве сырья, содержащая от 60% до 70% хлорида натрия, а также некоторое количество хлорида калия и сульфата магния. По сравнению с обычной солью, отличительной особенностью соли с низким содержанием натрия является уменьшение содержания натрия и увеличение содержания калия. Калий может предотвратить гипертонию, расширяя кровеносные сосуды, снижая сосудистое сопротивление и увеличивая выведение натрия с мочой, чтобы противостоять повышению артериального давления под действием натрия, и таким образом играть роль в профилактике высокого артериального давления. Поэтому больные гипертонией могут употреблять умеренное количество соли с низким содержанием натрия, не слишком много за один раз. Больные гипертонией должны также обращать внимание на низкокалорийную диету, избегать употребления жареной пищи, выполнять соответствующие физические упражнения, контролировать вес, регулярно принимать лекарственные препараты под руководством врача и своевременно обращаться к врачу при ухудшении самочувствия.