Урчание в желудке после еды — это звук, издаваемый желудком при переваривании пищи, отчасти из-за дисфункции желудочно-кишечного тракта и неправильных привычек питания. Желудок является важным местом для переваривания пищи, и как только пища попадает в желудок, желудок выделяет пищеварительные соки, а затем за счет напряжения гладкой мускулатуры стенок желудка пища смешивается с пищеварительными соками, что способствует перевариванию и разложению пищи. Переваривание пищи начинается после еды. Когда желудок перемешивает пищу, пища, вода и газ смешиваются друг с другом и поэтому издают булькающий звук. В обычных условиях булькающий звук не особенно громкий и слышен только тогда, когда ухо находится близко к желудку, но если звук особенно громкий и слышен невооруженным ухом, следует насторожиться — это желудочно-кишечное расстройство. У некоторых людей желудочно-кишечные расстройства характеризуются гиперактивной перистальтикой, поскольку количество пищеварительных соков в желудке относительно велико, и поэтому при приготовлении пищи звук получается относительно громким. Многие люди едят слишком быстро и разговаривают во время еды. Эти вредные привычки могут привести к попаданию в желудок большого количества газа, что не только приводит к вздутию живота, но и вызывает булькающий звук при переваривании пищи из-за большого количества газа в желудке.