Если в первый день после холецистэктомии диета основана на легкой и легкоусвояемой пище, то по мере выздоровления, примерно на пятый день после операции, можно употреблять пищу, богатую белком и витаминами в достаточном количестве.
При проведении холецистэктомии в предоперационный период необходимо употреблять легкую и легкоусвояемую пищу, такую как рисовая каша, лапша и т.д., уменьшить потребление жиров, включая сало, сливочное масло, жирное мясо, яичные желтки, свиную печень и т.д., чтобы не усугублять нагрузку на желудочно-кишечный тракт, не способствующую восстановлению заболевания.
По мере выздоровления больные могут соответственно увеличить количество белковой и витаминной пищи, например говядины, молока, грибов, сельдерея, клубники, моркови и т.д., а также употреблять больше свежих фруктов и овощей. Употреблять меньше острой и возбуждающей пищи, такой как чили, перец, карри и горчица. Придерживайтесь разумных и здоровых привычек питания, принимайте пищу три раза в день, ешьте меньше и чаще, не переедайте.
После холецистэктомии пациенты должны регулярно следовать указаниям врача, чтобы понимать свое состояние. Обеспечьте достаточный сон и не переутомляйтесь.