Что такое подагра? Подагра — это группа заболеваний, при которых повреждение тканей вызвано нарушением метаболизма пуринов и/или снижением выведения мочевой кислоты из организма, что приводит к накоплению мочевой кислоты в крови и концентрации мочевой кислоты в плазме, превышающей предел насыщения. Здесь также крайне важно уточнить, что такое пурины. Пурин: органическое соединение с молекулярной формулой C5H4N4, бесцветные кристаллы, которые окисляются в организме до мочевой кислоты. Откуда же берутся пурины? Источник 1: пища; источник 2: промежуточные продукты метаболизма нуклеопротеинов в организме. В свою очередь, мочевая кислота является конечным продуктом метаболизма пуринов. Сейчас вы можете сказать, друзья, что если вы потребляете продукты с высоким содержанием пуринов или если у вас снижено выделение мочевой кислоты, то у вас разовьется подагра! Теперь вы поймете, почему в прибрежных городах бытует мнение, что нельзя пить пиво с морепродуктами! Дело не в том, что пиво вступает в химическую реакцию с морепродуктами, а в том, что и пиво, и морепродукты содержат большое количество пуринов, и когда их едят вместе, они действуют как пуриновый стек. Это истинное лицо подагры. Как же подагра проявляется в виде безудержного нападения на наших ближних? В развитии подагры выделяют четыре клинические стадии: 1. Бессимптомная гиперурикемия. Это период постоянного или колеблющегося повышения уровня мочевой кислоты. С момента повышения мочевой кислоты до появления симптомов заболевания могут пройти годы, десятилетия или целая жизнь без симптомов. В целом, у 5 — 12 % пациентов с гиперурикемией подагра развивается через 20 — 40 лет после гиперурикемии. Легко понять, что мочевая кислота также имеет свои глубокие карманы, не так ли? 2. Острый подагрический артрит. Подагра, как следует из названия, преимущественно болезненна. Пациенты чаще всего просыпаются ночью от внезапной боли в пальцах ног. Боль может длиться 1-2 дня, подобно режущей боли, и чаще всего возникает в бурсите и больших пальцах ног, затем в дорсальной части стопы, пятке, колене, запястье, жире, локте и других суставах. Периартикулярное покраснение и отек. В основном облегчение наступает естественным путем через 3 дня или ветряные недели. Итак, подагра не оправдывает себя, верно. 3, интермиттирующий период. До двух приступов между ними — прерывистый период. У большинства пациентов повторный приступ проходит в течение от шести месяцев до двух лет, у отдельных пациентов повторного приступа не бывает. Не радуйтесь слишком ранним о, если не лечить эффективно, приступы будут частыми, интервал между ними сократится, симптомы ухудшатся! Похоже, что подагра тоже издевается над мягким и твердым! Настало время затяжной войны! Основными проявлениями являются хронический артрит, подагрический нефрит, инфекции мочевыводящих путей и подагрические камни. Теперь вы видите истинное лицо подагры? Это ведь не просто подагра? Не бойтесь! Прогрессирование заболевания можно контролировать путем улучшения пуринового обмена и снижения уровня мочевой кислоты в организме с помощью диеты и лекарств! Для получения лекарств вас будут направлять эксперты и ученые. Здесь я буду говорить только о диетотерапии. 1. диета с ограничением пуринов. Суточное потребление пуринов составляет менее 150 мг. В течение 3 дней до начала заболевания употребляйте диету, которая почти не содержит или содержит очень мало пуринов, например, яйца, овощи, фрукты, мелкие злаки, молоко и продукты из него. Теперь почувствуйте это, не грубые зерна хороши всегда. Примеры видов, содержащих пурины в пределах 0 —-25 мг на 100 г пищи: яичный белок, свиная кровь, морской огурец, кожа морского желе, белый рис, кукуруза, мука, капуста, шпинат, сельдерей, лук-порей, баклажан, цветная капуста, лесное ухо, капуста, лимон, арбуз, персик, яблоко, слива и др. 2. ограничить общее количество калорий и поддерживать необходимый вес. Идеально, если ваш вес составляет менее 10% от вашего нормального веса. Однако это не тот случай, когда чем меньше пищи вы едите, тем лучше. Если у вас недостаточно энергии, будут вырабатываться кетоновые тела, которые будут конкурировать с мочевой кислотой за выведение из почек, тем самым снижая выведение мочевой кислоты. 3, запретить алкоголь. Этанол может увеличить количество молочной кислоты в организме, влияя на выведение мочевой кислоты; пиво само по себе содержит много пурина. 4, умеренное потребление белка. Высокобелковая диета может привести к увеличению выработки эндогенных пуринов, потребление которых для взрослого человека составляет 0,8 —-1,0 г/кг массы тела в день. Синтез пуриновых нуклеотидов требует аминокислот в качестве сырья, а высокобелковая пища может избыточно снабжать организм аминокислотами, что приводит к повышенному синтезу пуринов. Молоко и яйца не содержат нуклеопротеинов и могут быть использованы в качестве основного источника белка для страдающих подагрой. Их также можно дополнить растительным белком. 5. ограничьте жирное питание, пейте больше воды и ешьте больше фруктов и овощей. щелочные фрукты и овощи могут повысить растворимость мочевой кислоты и помочь предотвратить образование мочевых камней после насыщения мочевой кислотой. Друг мой, когда ты ночью гладишь свои ноги и тебе трудно заснуть, думаешь ли ты об этом прекрасном имени: пурин!