Непереносимость яичных желтков может проявляться тошнотой, рвотой и болью в животе. Непереносимость яичных желтков обычно вызвана аллергией на один из ингредиентов, входящих в состав яичных желтков. Пациенты с аллергией на яичные желтки могут реагировать тошнотой и рвотой после их употребления. Некоторые пациенты с пищевой аллергией могут также испытывать дискомфорт в горле, сыпь и зуд кожи. В тяжелых случаях аллергия может вызвать аллергический энтерит: диарею, боль в животе, кровь в стуле, общий отек и другие симптомы. У пациентов с тяжелыми формами аллергии могут также наблюдаться анафилаксия, острая астма, отек гортани и другие неотложные состояния. При непереносимости желтка пациентам рекомендуется обратиться в гастроэнтерологическое отделение больницы для выявления причины и лечения.