Поджелудочная железа — важный пищеварительный и эндокринный орган, выделяющий большое количество амилазы и липазы для облегчения переваривания крахмала и жира, что благоприятно сказывается на поступлении в организм питательных веществ. Если поджелудочная железа полностью удалена, организм лишается основных пищеварительных ферментов, что может легко вызвать несварение желудка и диарею, а если диарея длительное время носит хронический характер, это может легко привести к недоеданию, что ставит под угрозу здоровье. Поджелудочная железа также может выделять инсулин. Если поджелудочная железа полностью удалена и в организме не хватает инсулина, организм может страдать от стойкой гипергликемии, что может привести к диабету. Если поджелудочная железа удалена, организму придется долгое время принимать пероральные пищеварительные ферменты, чтобы облегчить переваривание пищи и усвоение питательных веществ, и инъекции инсулина в течение длительного времени, чтобы снизить уровень сахара в крови и избежать диабета, что оказывает большое влияние на здоровье человека.