После того как пациент пережил сложную операцию, члены семьи стремятся обеспечить его «добавками». Итак, какое питание лучше всего подходит для пациентов после радикальной операции по удалению рака легких? На самом деле, после радикальной операции по поводу рака легких, особенно после системной диссекции лимфатических узлов, мы, хирурги, очень боимся, что семьи будут кормить пациентов высококалорийной пищей, так как это значительно увеличит дренаж грудной клетки пациента и даже задержит его выписку из больницы. В ближайшем будущем я и мои партнеры также напишем научную работу по этому вопросу. В заключение, для послеоперационных пациентов с раком легких мы бы рекомендовали менее жирную и легкую диету, которая больше способствует восстановлению пациента. Некоторое время назад на меня произвели впечатление два пациента, у которых после операции был обнаружен «целиакический плевральный выпот». Эти два пациента следовали нашим рекомендациям и не ели жирного мяса после операции, так почему же у них все еще была эта плевральная жидкость при целиакии? Мы расспросили их более тщательно и выяснили, что один из них после операции ел много семечек подсолнечника, а другой питал пристрастие к кунжутной пасте. Это привело нас к «виновнику» целиакии — плевральной жидкости. Как видите, не только мясо с высоким содержанием жира может стать причиной послеоперационной целиакии плевральной жидкости, но и такие продукты, как семена подсолнечника и кунжута, с высоким содержанием жирных кислот растительного происхождения. Послеоперационная плевральная жидкость при целиакии сама по себе не опасна, но из-за своего «молочного» цвета она может вызывать ненужный страх у пациентов и их семей. Благодаря опыту этих двух пациентов мы укрепили наши диетические рекомендации для пациентов с послеоперационным раком легких и смогли предоставить более подробную информацию. Если семья пациента все еще не может определить, какие продукты питания подходят для него, существует простой критерий, которому нужно следовать — если пища не оставляет видимых жирных пятен на одежде, ее можно давать пациенту. Важно также подчеркнуть, что многие пациенты и их семьи обеспокоены тем, не может ли длительное соблюдение облегченной диеты привести к недоеданию, но в этом нет необходимости, так как облегченная диета после операции является временной, и пациенты могут вернуться к прежнему рациону после заживления операционной раны. Однако все же полезнее избегать большого количества продуктов с высоким содержанием жира, насколько это возможно.