Огурцы, как правило, не рекомендуются при диарее. Во время диареи желудочно-кишечный тракт более хрупок, и в это время будет сопровождаться обезвоживанием. Огурец относится к прохладной пище, употребление огурца при диарее усугубит симптомы диареи и даже приведет к серьезному обезвоживанию, поэтому рекомендуется при диарее лучше не есть огурец. Вообще говоря, больным диареей рекомендуется пить больше теплой воды, есть больше каши, риса и другой теплой и легкоусвояемой пищи, особенно избегать холодной, острой, стимулирующей, жирной пищи. Если симптомы диареи не снимаются или сопровождаются другими симптомами, следует своевременно обратиться в больницу, чтобы выявить причину и затем провести целенаправленное лечение.