Боль в животе и диарея после приема нечистой пищи — обычное проявление острого гастроэнтерита и может лечиться перорально кишечным бактериостатическим препаратом, либо сульфатом гентамицина, либо пероральным противомикробным препаратом из группы хинолонов, который может назначаться перорально в виде таблеток левофлоксацина. Если у пациента значительная диарея и он обезвожен, жидкость следует вводить внутривенно для восполнения основной суточной потребности в глюкозе, витаминах и микроэлементах. Пациентов с лихорадкой также можно лечить внутривенной антиинфекционной терапией и наблюдать за изменениями в обычных показателях крови и биохимических параметрах. Диарея в острой фазе может легко привести к потере жидкости в тяжелых случаях и должна лечиться в больнице. Главное — контролировать диету, которая в острой фазе должна быть полностью жидкой.