Руки, порезанные чили, очень горят, можно перестать продолжать резать чили, одновременно используя воду для мытья кожи, через некоторое время можно почувствовать облегчение. Если руки режут чили, возникает ситуация жжения рук, возможно, чили вызвал раздражение местной кожи. Прежде всего, вы можете перестать резать чили, и в то же время использовать проточную воду, чтобы промыть кожу руки несколько раз, чтобы очистить ее от остатков ингредиентов чили. Со временем симптомы жжения рук могут пройти сами собой, поэтому не стоит сильно беспокоиться. Если симптомы жжения рук не проходят в течение длительного времени и повторяются, пациенты могут под руководством врача принимать пероральные обезболивающие средства, такие как ибупрофен, целекоксиб и т. д., а при наличии местной аллергии — пероральные антигистаминные препараты, такие как лоратадин и цетиризин. У большинства пациентов после медикаментозного лечения симптомы заболевания улучшаются. Когда порез руки чили очень жжет и продолжает усугублять ситуацию, пациенту рекомендуется обратиться в обычную больницу, пройти соответствующее обследование, чтобы выявить причину заболевания, и под руководством врача принять соответствующие лечебные меры.