Когда луна расцветает, люди начинают покупать лунные пирожные. Традиционные китайские праздники всегда связаны с едой, и после стольких лет наслаждения вкусными лунными пирожными, знаете ли вы, почему мы едим лунные пирожные в середине осени? Как появились лунные пирожные? Согласно записям, лунные пирожные впервые появились во времена династии Тан. Во времена династии Тан Ли Цзин вернулся после триумфального завоевания Сюнну 15-го числа 8-го месяца, и народ Ху заплатил дань хану Тянь Кэ. Жаба символизирует луну, и стихотворение означает, что луну следует пригласить, чтобы вместе съесть пирожные. Стихотворение означает, что луна должна быть приглашена съесть пирог вместе с ним, и когда он это сделал, император Тан поклонился луне с пирогом и подал его всем своим министрам в качестве праздничного угощения. С тех пор во дворце появилось множество таких тортов. В «Свидетельствах Лочжуна» также записано, что во время Праздника середины осени, когда новые выпускники после занесения в башню Яньта отправились на праздник Цюцзян, танский император Си Цзун приказал подать им лунные пирожные, завернутые в красный линь, из императорской столовой, что является самым ранним упоминанием о лунных пирожных. Хотя лунные пирожные существовали еще при династии Тан, их подавали только во дворце до династии Сун, когда они постепенно вошли в дома людей и стали популярным блюдом. Известный гурман Су Дунпо однажды сказал: «Маленькое пирожное — это как жевать луну, с хрустом и сиропом». Благодаря этому замечательному вкусу маленькие лепешки распространились во всех направлениях. В эпоху династии Южная Сун в книге У Цзыму «Мэнлян Лу» также записано, что лунные пирожные были «доступны в любое время, и их можно было заказать в любое время без проблем». Это показывает, что лунные пирожные были доступны в любое время и не были связаны с праздником Середины осени. Лунные пирожные жевали, как луну, с хрустом и сиропом, и во времена династии Мин лунные пирожные доминировали на фестивале. В конце правления династии Юань народ находился в отчаянном положении, и различные повстанческие армии восставали толпами. Для того чтобы наладить связь с различными регионами и синхронизировать восстание, Чжу Юаньчжан спрятал инструкции по восстанию в лунных пирожных, а затем раздал их различным повстанческим армиям, договорившись действовать сообща в ночь на 15 августа. После успеха восстания Чжу Юаньчжан разослал оракул всем солдатам, чтобы они веселились вместе с народом, а «лунные пирожные», которые использовались для тайной передачи сообщений во время восстания, раздал министрам в качестве праздничных пирожных, и в народе распространился обычай есть лунные пирожные на Празднике середины осени. В журнале «Рассуждения» упоминается, что «с первого дня восьмого месяца продавались лунные пирожные, а к пятнадцатому дню лунные пирожные, дыни и фрукты предлагались каждой семье. Если остаются остатки лунных пирожных, их собирают в сухом и прохладном месте и используют в конце года, называя пирожными воссоединения.» В это время также был установлен символ воссоединения — лунный торт, который получил развитие в Пекине, Сучжоу и Кантоне. Чжу Юаньчжан лунный торт восстание Различные виды лунного торта действительно вкусно, но является высокой калорийностью и высоким содержанием жира пищи, как может здоровое питание лунный торт, который также имеет дверной проем. 1, есть лунные торты, чтобы умеренно лунные торты в высокой сахара и жира, есть более легко вызвать желудочно-кишечный дискомфорт и огонь, особенно пожилых людей, детей или желудочно-кишечного тракта функция слаба, есть больше внимания, должны быть умеренными. 2, лунные торты не делать завтрак Хотя энергия лунных тортов относительно высока, но содержание питательных веществ в одном, и высокий уровень сахара и жира, есть слишком много также может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, такая пища не для удовлетворения наших потребностей завтрака в питании. 3, лунные пирожные не должны сочетаться с кашей Есть много людей в потреблении лунных пирожных, готовы есть с кашей, думаю, не слишком сладкий или слишком соленый, но и очень неудобно. На самом деле, лунные пирожные и каши — это продукты, которые могут быстро повысить уровень сахара в крови, не только доставляя дискомфорт диабетикам, но и клеткам мозга человека, снижая эффективность жирового обмена. 4, есть лунные пирожные следует с чашкой горячего чая Горячий чай может утолить жажду, второй может снять жир, помочь пищеварению, чай пуэр, зеленый чай, жасминовый чай, чай из хризантем — хороший выбор. Если вы не пьете чай, то подойдет простая вода, но она должна быть теплой, употребление холодных напитков может привести к диарее. 5.Лунный торт должен быть маленьким, жуя лунный торт, лучше всего разрезать лунный торт на маленькие кусочки, и медленно жевать, чтобы помочь пищеварению. 6. Фрукты и уксус с лунными лепешками Кислая пища помогает организму усваивать и метаболизировать жир, а также успокаивает желудок и укрепляет селезенку, устраняя пищевые накопления. Лунный пирог — это не просто вкусная выпечка, он несет в себе желание и стремление к воссоединению семьи, которое китайский народ испытывает на протяжении тысячелетий.