Питание является одним из основных условий здоровья человека, и улучшение питания может повысить физическую подготовку пациентов и улучшить их способность противостоять боли. Однако на пациентов с опухолями влияют различные факторы, и диета часто становится серьезным препятствием для их выздоровления. Поэтому необходимо обратить внимание на регулирование питания больных. Необходимо исправить два заблуждения относительно регулирования питания: первое — строго контролировать количество пищи, чтобы «заморить голодом» раковые клетки, и второе — считать, что рак — это «богатая болезнь», поэтому необходимо есть много тонизирующих средств. Из-за быстрого размножения раковых клеток быстрое потребление питательных веществ приводит к дефициту питательных веществ в организме человека и снижению противораковой способности. В то же время рак серьезно разрушает функции различных органов человеческого организма, что приводит к потере аппетита, снижению аппетита, снижению функций органов пищеварения, а большое количество тоников будет усугублять препятствие функций желудочно-кишечного пищеварения и всасывания и усугублять анорексию. Основные требования к диете: общая калорийность должна быть достаточной, питание должно быть сбалансированным, структура пищи должна быть разумной, способ приготовления и прием пищи должны быть тщательными. 1.Общая калорийность Общая суточная потребность онкологических больных в калориях из пищи обычно не ниже минимальной потребности нормальных людей, т.е. более 10 килоджоулей в день, при этом из-за высокого распада белка у онкологических больных потребность в белке должна быть увеличена. Как правило, суточное потребление белка должно составлять более 1,5 г на массу тела, причем это должен быть в основном высококачественный белок, такой как яйца, молоко, мясо, соевые продукты и т.д. 2, питание должно быть относительно сбалансированным в соответствии с потребностями пациента, питательные вещества должны быть относительно соответствующими по количеству, полноценными, в дополнение к достаточному потреблению высококачественного белка, как правило, должны быть с низким содержанием жиров, умеренным — углеводов. Следует обратить внимание на дополнительные витамины, неорганические соли, клетчатку и т.д., которые можно получить из свежих овощей и фруктов. 3, структура рецепта должна быть разумной Рецепты для раковых больных должны иметь больше разновидностей, новые образцы, разумную структуру, при изготовлении рецептов нужно делать как можно больше: легкие и высокопитательные и качественные количество сочетание мягких и легкоусвояемых и богатых витаминами сочетание свежих и пищевых горячих и холодных температура и ровный вкус сочетание снабжения общего количества пациентов и внутренних органов пациента сочетание холода и тепла и доказательства сочетание виртуального и реального. Лучше всего это делать под руководством врача. 4, способы приготовления и приемы пищи, на которые следует обращать внимание, и стараться повысить аппетит пациента при выборе продуктов, изготовлении, приготовлении пищи, должны создавать хорошее ощущение свойств пищи, цвета, аромата, вкуса, формы при приложении усилий, насколько это возможно, подходящих для и для удовлетворения вкусовых предпочтений и привычек пациента. Также в соответствии с пищеварительной способностью пациента принимать небольшое количество пищи, грубое и мелкое согласование, чередование жидкости, мягкой пищи и твердой, чередование сладкой и соленой формы приема пищи. Во время приема пищи следует создавать приятную атмосферу, стараться есть в кругу близких. Перед едой стараться избегать вредных раздражителей, таких как жир и дым. В интервале лучевой, химиотерапевтической терапии пациентам необходимо следить за аппетитом, чтобы в благоприятное время дополнить питание. 5, обратите внимание на питьевую воду, вода является важной частью человеческого организма, содержание воды в организме новорожденного составляет 75% от массы тела, у взрослых — 60%. Вода является важной материальной основой для регуляции различных видов физиологической деятельности человеческого организма, для переваривания и всасывания различных питательных веществ, обмена веществ необходима вода. Общее суточное потребление и выделение воды у взрослого человека поддерживается на уровне около 2600 мл. У онкологических больных часто наблюдаются серьезные водно-электролитные нарушения, поэтому им следует по возможности выпивать не менее 1500 мл воды в день, а при лихорадке, диарее или обильном потоотделении — увеличить количество соли и соответствующим образом дополнить ее; больные с сердечной и почечной недостаточностью, асцитом и отеками должны контролировать потребление воды и соли.