Важно пить правильный чай для правильного случая, времени и человека, чтобы получить наилучшие результаты и сыграть очень хороший эффект для здоровья. Китайская медицина считает, что в человеческом теле есть горячее и холодное, а в чае после различных производственных процессов также есть холодные и теплые точки, поэтому в организме есть различные питьевые чаи, на которые также нужно обращать внимание. Зеленый чай с холодной природой: West Lake Longjing, Anji White Tea, Dongting Biluochun, Liu’an Guaqi и др. Эти чаи подходят для людей с горячим телом, крепким желудком и большим количеством энергии. Когда день жаркий, а разум возбужден, этот чай дает людям ощущение прохлады и освежения. Зеленый чай обладает очень хорошим антирадиационным эффектом и идеально подходит для людей, которые часто работают за компьютером. Противопоказания: пациентам с больной печенью не следует пить зеленый чай, зеленый чай в метаболизме кофеина печенью, употребление слишком большого количества чая влияет на повреждение функции печени. Беременные женщины, пациенты с холодным желудком и хирургические операции не должны пить его. Желтый чай с холодной природой Junshan Silver Needle, Mengding White Bud, Huoshan Yellow Bud и др. Эффекты похожи на эффекты зеленого чая, но разница заключается во вкусе: зеленый чай освежает, а желтый — смягчает. Табу: Желтый чай — это слегка ферментированный чай, процесс производства похож на процесс производства зеленого чая, он богат теофиллином, полифенолами и другими ингредиентами, которые могут повлиять на деятельность желудка, поэтому он не подходит для людей с расстройством желудка. Во-вторых, желтый чай богат дубильной кислотой, которая может повлиять на усвоение железа в организме, поэтому беременным женщинам не стоит пить желтый чай. Белый чай с прохладной природой: белый чай с серебряными иглами, белый лунный свет, белый пион и т.д. Он подходит для людей, похожих на зеленый чай, но «старый зеленый чай — трава, старый белый чай — сокровище», а выдержанный белый чай обладает эффектом удаления зла и поддержки позитива. Противопоказания: Для тех, у кого «горячий» желудок, пить умеренно натощак, обычно достаточно 5 граммов на человека в день, и не слишком много для пожилых людей. Зеленые чаи (т.е. чай улун), Да Хун Пао, Вуйи Шуй Сянь, Феникс Моно и т.д. наиболее подходят для широкого круга людей. Наиболее подходящие для самого широкого круга людей. Есть много хороших улунских чаев, особенно хорошо выдержанных, с приятной фруктовой кислотой, которая, по мнению китайской медицины, попадает в меридиан печени и поэтому обладает эффектом дренирования печени и регулирования ци, но тем, кто страдает расстройствами селезенки и желудка, не следует пить больше. Избегайте пить чай улун на пустой желудок, так как он склонен к такому явлению, как чайная интоксикация, с такими симптомами, как головокружение, паника, слабость рук и ног. Избегайте пить чай улун перед сном, так как это только затруднит ваш сон. Черный чай с теплой природой Чжэн Шань Сяо Чжу, Цзинь Цзюнь Мэй, черный чай Ци Мень, черный чай Дянь и т.д. Подходит для людей с холодным желудком, холодными руками и ногами, ослабленных и пожилых людей, с молоком и медом для улучшения вкуса. Противопоказания: черный чай противопоказан людям с камнями. Если у вас анемия или бессонница, употребление черного чая усугубит симптомы бессонницы. Черный чай не подходит для менструирующих, беременных и кормящих женщин. Черный чай с теплой природой Юньнаньский чай Пуэр, черный чай Аньхуа, чай Гуанси Любао и др. Он может устранить жирность, очистить мясо и снизить уровень липидов в крови; полезен для тех, у кого смуглое и блестящее лицо, боль в горле, потеря аппетита, дизентерия, холодная спина и ноги, боль в спине и потеря энергии. Противопоказания: людям, страдающим тяжелым атеросклерозом и гипертонией, не следует пить крепкий черный чай, когда их состояние нестабильно; больным анемией и гипогликемией также не следует пить черный чай.