Китайский Новый год — это традиционный праздник в Китае и прекрасное время для воссоединения семьи. Это время радости и праздника, время еды и питья, но это также и время предотвращения возникновения «фестивальных болезней». Острый панкреатит — одна из наиболее распространенных и серьезных «праздничных болезней», причем переедание, злоупотребление алкоголем, стресс и усталость являются тремя основными провоцирующими факторами острого панкреатита. Поджелудочная железа является самой большой пищеварительной железой в организме и расположена глубоко в эпигастрии. Помимо регулирования уровня сахара в крови путем выделения инсулина, она также выделяет панкреатическую жидкость, содержащую большое количество пищеварительных ферментов (таких как протеаза, липаза и амилаза), которая поступает в двенадцатиперстную кишку через панкреатический проток. Проток поджелудочной железы и желчный проток часто сливаются в Y-образный «общий канал» перед входом в кишечник, а слой «сфинктера», окружающий канал, образует дуоденальный сосочек. После употребления большого количества жирной пищи, она может рефлекторно вызвать увеличение панкреатической секреции, что приводит к повышению давления в панкреатическом протоке. Алкоголизм играет роль в стимулировании секреции панкреатического сока и панкреатических ферментов и может вызвать спазматическое сокращение «сфинктера», сужение или даже закрытие «общего канала», что приводит к обструкции панкреатического протока, плохому дренажу панкреатического сока и дальнейшему повышению давления в панкреатическом протоке. Желчь и панкреатический сок не могут попасть в двенадцатиперстную кишку и активировать панкреатические ферменты в поджелудочной железе, что так же серьезно, как детонация взрывчатки в арсенале. Этот «взорванный» панкреатический фермент без разбора переваривает и разлагает собственную ткань поджелудочной железы, как если бы это было мясо или рыба, вызывая застой и отек в ткани поджелудочной железы, а в тяжелых случаях даже изъязвление, кровотечение и некроз, что приводит к билиопанкреатическому рефлюксному острому панкреатиту. Кроме того, когда люди с желчными камнями едят пищу с высоким содержанием жира, это вызывает сильное сокращение желчного пузыря, и мелкие камни могут быть выдавлены в желчные протоки и могут застрять в «общем канале», вызывая задержку билиопанкреатической жидкости и вызывая билиарный острый панкреатит. Существует два типа острого панкреатита. Более легкий тип — отечный, с внезапным началом сильной боли в середине верхней части живота или в левой половине живота, усиливающейся в пароксизмах и иррадиирующей в обе стороны от поясницы, сопровождающейся лихорадкой, тошнотой, рвотой и другими симптомами. В тяжелых случаях, геморрагический некротический тип, на основе вышеуказанного типа отека, дальнейшее развитие, ухудшение состояния, желтуха, шок и кома, тяжелые случаи опасны для жизни, смертность достигает 30% ~ 50%. Поэтому во время Праздника весны следует активно предупреждать возникновение острого панкреатита, избегать переедания, не есть слишком много высокожирной, высокобелковой пищи, не пить, обращать внимание на сочетание работы и отдыха, развлечения и кино должны быть сдержанными, избегать переедания после длительного периода голода. В частности, пациенты, страдающие желчнокаменной болезнью, билиарным аскаридозом и гиперлипидемией, должны контролировать свое питание и активно лечить эти заболевания. Острый панкреатит возникает не сразу за обеденным столом, а часто в ночь после застолья или на следующий день. Если во время праздничного сезона вы испытываете постоянное растяжение и боль в верхней части живота, вам следует незамедлительно обратиться в больницу и проверить амилазный профиль крови и мочи, а при необходимости провести УЗИ и КТ, которые чрезвычайно полезны для диагностики острого панкреатита. Клинически около 90% случаев острого панкреатита могут быть облегчены общим симптоматическим лечением, таким как голодание, подавление жидкости и регидратация, и только у 10% пациентов может развиться тяжелый острый панкреатит.