При употреблении вонючего тофу черный стул обычно нормален, но не стоит исключать явление верхнего желудочно-кишечного кровотечения.
Рассол, в котором вымачивается вонючий тофу, богат пигментом, который не усваивается организмом и выводится вместе с остатками пищи, поэтому может возникнуть черный стул. Если это произошло, диету можно скорректировать, в целом отказ от употребления вонючего тофу приведет к нормализации состояния.
Если пациент страдает от эзофагита, язвы желудка, пролапса слизистой оболочки желудка, рака пищевода и других заболеваний, которые могут сопровождаться кровотечением в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, и при этом ест вонючий тофу, черный стул также будет иметь место, что не является нормальным, а представляет собой патологическое изменение и требует внимания пациента.
Если у пациента черный стул, да еще и сопровождается болью в животе и другими неприятными ощущениями, нужно вовремя обратиться в больницу, чтобы выяснить причину заболевания и затем провести соответствующее лечение.