Лежачие больные должны употреблять легкоусвояемую высокопитательную жидкую пищу, включая рисовый суп, рыбный суп, куриный суп, костный суп и т.д., чтобы восполнить необходимую организму энергию и в то же время снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Лежачие больные менее активны, перистальтическая функция желудочно-кишечного тракта снижена, поэтому им необходимо употреблять легкоусвояемую жидкую пищу, такую как пшенный суп, рыбный суп, куриный суп и костный суп, которые содержат большое количество белка и микроэлементов и витаминов, легко проглатываются и перевариваются, что может помочь больным усвоить пищу и уменьшить возникновение несварения желудка. Когда состояние пациента улучшается, а желудочно-кишечные симптомы выражены слабо, всю жидкую диету можно заменить на полужидкую, например, кашу из морепродуктов, овощное пюре и т. д. Следует отметить, что если желудочно-кишечные факторы приковывают пациента к постели, диета должна быть сокращена до жидкой пищи, такой как молоко, соевое молоко и мозги тофу. Молоко нелегко переваривается, а соевые продукты могут вызывать газообразование после еды, вызывая растяжение живота и увеличивая нагрузку на желудок и кишечник, что не способствует физическому восстановлению. Когда пациенты с переломами прикованы к постели, им необходимо пополнить запасы кальция и уменьшить количество жирной пищи. Они могут есть легкий рыбный суп и костный суп, а также уменьшить количество масла при их приготовлении, чтобы избежать риска образования тромбов в нижних конечностях из-за повышенного уровня липидов в крови.